和酒の軌跡
千葉県船橋市にある居酒屋の従業員が日々の試飲した日本酒他の感想や、Tipsを書いていく。
2017年8月4日金曜日
【試飲評・第四回】羽陽一献 涼風
■スペック
★名前
羽陽一献/ウヨウイッコン
涼風
★醸造者
株式会社中沖酒造店
山形県
★区分
純米吟醸
★使用米
71%)山形県産 酒の華
29%)山形県産 出羽の里
★味評価
4-L(旨口辛め)
★製造年
H29年
★飲んだ日
17.08.03
■試飲評
以前から日替りラインで取扱のある羽陽一献の夏酒です。正直、今回入荷した夏酒シリーズは「ちょっと……」な感じのお酒が多かった中、そこそこに飲める銘柄となっています。
普段は甘口好きですが、辛口過ぎずするすると飲めました。「さっぱりと飲みやすいお酒」をお求めの方にはピッタリだと思います。
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