★名前
津島屋・外伝／ツシマヤ・ガイデン
四十一才の春
★醸造者
御代桜醸造株式会社
岐阜県
http://www.miyozakura.co.jp/
★区分
純米大吟醸
★使用米
全量契約栽培山田錦
★作り
生酒
★味評価
7-M(甘口)
★製造年
2017年
★飲んだ日
17.08.03
■試飲評
津島屋は御代桜醸造の限定流通酒らしいですね。今これを書きながら調べていたら初めて知りました。上のURLにもありますが、酒蔵HPを見ても「津島屋」なんて名前のお酒は作っていません。
味は、最初のアタックは弱いのですが、後味にほのかに甘味が残ります。津島屋の純米大吟醸らしい、と言えるかもしれません。
正面ラベルは何が書いてあるのかわからないので、冷蔵庫で探す時に焦りますｗｗ(さすがにもう慣れましたが)
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